jueves 23 de septiembre de 2021
SALUD | 06-05-2021 10:20

Cómo bajar el ácido úrico

Un nivel superior a lo normal en el cuerpo de este ácido puede causar la aparición de gota, un tipo de artritis. Con dieta y ejercicio se puede poner bajo control.

La hiperuricemia es una enfermedad de tipo metabólico que ocurre cuando hay niveles elevados de ácido úrico en la sangre debido a un trastorno en el metabolismo de las purinas, que son el producto final del metabolismo de los aminoácidos, la fructosa y el alcohol. Se considera que existe hiperuricemia cuando las concentraciones de ácido úrico en sangre son:

En mujeres: > 6 mg/dl.

En hombres: > 7 mg/dl.

La hiperuricemia puede provocar la aparición de gota, que es un tipo de artritis. Ocurre cuando el ácido úrico se acumula en la sangre y causa inflamación en las articulaciones. Es una afección dolorosa.

Tres causas del ácido úrico alto:

Producción aumentada de ácido úrico: el organismo produce endógenamente ácido úrico, si esta producción sufre alguna alteración y aumenta, aparecerá la hiperuricemia.

Disminución de la excreción renal: cualquier alteración en la función renal puede provocar que no se elimine correctamente el ácido úrico y por lo tanto, se acumule en el organismo.

• Combinación de las dos.

Tratamiento dietético:

Se basa en dos aspectos: uno es reducir la formación endógena de ácido úrico y el otro, favorecer la excreción urinaria, y todo ello se puede mejorar con la dieta.

Para reducir la formación endógena de ácido úrico:

Evitar alimentos purinóforos (achuras, carnes y frutos de mar).

• Evitar alimentos purinógenos (proteínas animales, ricos en fructosa como dulces, miel, alcohol).

Para la excreción urinaria:

Beber 2 a 3 litros de agua para favorecer la eliminación por la orina.

Hacer una dieta alcalina, rica en hidratos de carbono complejos y baja en azúcares simples.

Seguir una dieta moderada en proteínas, ya que son las purinas las que hacen que se genere ácido úrico.

Evitar bebidas azucaradas y alcohol (la cerveza tiene muchas purinas).

Alimentos recomendados:

• Frutas y verduras frescas.

• Leche y lácteos semidesnatados.

• Huevos.

• En cuanto a proteínas, recurrir a fuentes vegetales (legumbres, tofu) y con moderación carnes magras (pollo) y pescados blancos.

• Cereales integrales: pan, pasta.

• Bebidas sin azúcar.

Lo que puede ayudar:

Baños: de vapor, sauna. Alternar frío/calor.

Frotaciones matinales: con agua fría por todo el cuerpo.

Andar descalzo: sobre la hierba.

Tomar sol: una medicina casi olvidada.

Emplastos de arcilla fría: aplicados sobre las zonas del dolor. Dejarlos al menos 2 ó 3 horas. Si es necesario repetir la aplicación. En la fitoterapia hay una serie de plantas que pueden ayudar en la función renal: cola de caballo, ortiga verde, brezo, reina de los prados y ulmaria.

Plantas contra el estreñimiento: semillas de lino, agar-agar, sen, frángula, cáscara sagrada, etc.

 

 

at Redacción Mía

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