Salud

El pepino, un gran aliado del riñón

Se trata de una verdura con muy pocas calorías, especial para quienes siguen un régimen para adelgazar. Conocé qué otros beneficios trae a la salud.

El pepino contiene mucho líquido y funciona como diurético. Crédito: Andrea Warnecke / dpa-tmn

El 98% del pepino está formado por líquido. Si estás cuidando tu figura, es una ayuda ideal, porque sólo aporta 10 calorías cada 100 gramos.

Y no es una verdura cualquiera: además de eso, contiene muchos minerales y vitaminas como potasio, calcio, fósforo, hierro y provitamina A y vitaminas B1 y C.

Como si fuera poco, tiene una función diurética y contiene azufre, que ayuda a los riñones a deshacerse del ácido úrico.

Eso sí: es importante lavar muy bien los pepinos y no pelarlos, porque los nutrientes más ricos están, sobre todo, en la cáscara.

FUENTE: dpa

30 de junio de 2016

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