Thursday 28 de March de 2024
SALUD | 09-10-2017 13:41

La dieta roja

Es habitual que las actrices de aquí y del mundo ponan de moda dietas: sin duda, son referentes de cómo queremos vernos las mujeres.

El gran secreto

La clave de los múltiples beneficios de este tipo de alimentación son las antoclaninas, responsables de los colores negros, púrpura, azules, morados y rojos de los vegetales, flores o frutos. La principal función de esta sustancia en los alimentos es protegerlos de rayos ultravioletas, además, hacen muy atractivas las plantas para los insectos polinizadores.

Cuando ingresa al organismo, a mayor virtud que se le atribuye es combatir  a los radicaleslibresque oxidan las células para frenar el envejecimiento prematuro, previniendo enfermedades degenerativas.

Evitan la producción de radicales libre.

Reducen enfermedades coronarias.

Previenen tumores malignos.

Son un antiinflamatorio natural.

Previenen y controlan la diabetes.

Aceleran la respuesta cognitiva.

Ejemplo del plan:

Shock desintoxicante

Después de una comilona u otros excesos, siempre recordar que es imporante beber 2 litros de agua por día.

Desayuno: licuado de arándanos y frutillas, yogur con semillas de amapolas.

Media mañana: té rojo, 1 ciruela.

Almuerzo y cena: berenjena rellena, ensalada de repollo colorado con manzana y cebolla morada, puré de batata, tomates rellenos.

Snack: un puñado de uvas rojas o arándanos.

Después de cenar: té de Rosa China.

Tips: También tienen antocianinas las lentejas, los porotos rojos, el arroz negro y la albahaca para combinar los platos.

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