Ingredientes (para cuatro porciones):
Leé también
Vainilla, la superespecia
4 huevos, 4 yemas,1 litro de leche, 2 manzanas verdes, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 8 vainillas y 150 g. de azúcar.
Pasos:
Pelar y rallar una manzana. Mezclar los huevos con las yemas, la esencia de vainilla, el azúcar y la manzana rallada. Pelar y cortar en fetas la otra manzana. Acaramelar un molde, colocar las fetas de manzana en forma de abanico y, luego, las vainillas. Volcar la preparación y cocinar a baño Maria en el horno a 160º, por 45 minutos. Desmoldar en bandeja y servir.
También te puede interesar
Galería de imágenes
Comentarios